فر یکی از ابزارهای حیاتی در آشپزخانه است که برای پخت و پز غذاها با استفاده از حرارت مستقیم یا غیرمستقیم استفاده می‌شود. با توجه به نیازهای مختلف آشپزی و طراحی آشپزخانه، انواع مختلفی از فرها با ویژگی‌ها و قابلیت‌های متفاوت موجود است. انتخاب فر مناسب برای آشپزخانه‌ شما می‌تواند یک وظیفه مهم و گاهی چالش‌برانگیز باشد. در ادامه به بررسی انواع فرها، جنس آنها، نکات مهم در انتخاب، و نحوه استفاده از آنها می‌پردازیم.

استیل البرز با سابقه چندین سال تولید و توزیع لوازم آشپزخانه، فرهای خود را در سه دسته برقی، گازی و برقی-گازی ارائه می‌کند. فرهای برقی، از برق استفاده می‌کنند و دارای تکنولوژی‌های پیشرفته‌ای برای کنترل دما و زمان پخت هستند. در طرفی دیگر، فرهای گازی، از گاز استفاده می‌کنند و از نظر کارایی و قابلیت کنترل دما بسیار موثر هستند. با گسترش تکنولوژی و علم، انواع این محصولات مجهز به کنترل‌کننده‌های کامپیوتری شده‌اند. تنظیمات دما و زمان در فرها به کامپیوترها سپرده می‌شود.

فرها معمولاً از جنس استیل یا آلومینیوم ساخته می‌شوند، که هر دو جنس دارای مقاومت و دوام بالایی هستند. استیل به کار رفته در این محصولات، استیل ضدخش و ضدضربه می‌باشد.

در انتخاب یک فر باید به چه نکاتی توجه کرد؟

حال سوالی که مطرح می‌شود این است که برای انتخاب فر مناسب آشپزخانه خود به چه نکاتی باید توجه کنیم؟ اولین نکته، اندازه و فضای آشپزخانه و خود فر است. هر فر دارای طول، عرض و ارتفاع مخصوص به خود است. این فر باید به گونه‌ای باشد که فضای زیادی را در آشپزخانه ما اشغال نکند. مورد دومی که باید به آن توجه کرد، آپشن‌ها یا همان ویژگی‌های هر فر است. تکنولوژی‌هایی مانند سنسور دما، سیستم‌های خنک‌کننده و … از جمله عواملی است که در انتخاب یک فر باید به آن توجه کرد. نکته سوم در انتخاب این محصولات، قابلیت‌های پخت مورد نیاز است. بررسی قابلیت‌های پخت مانند پخت، گریل، یا گرم نگه داشتن و انتخاب فری با این قابلیت‌ها بسته به نیاز آشپزی شما می‌تواند متغیر باشد.

تمامی فرهای موجود در فروشگاه ریفا از برند استیل البرز می‌باشند. تمامی فرها از دسته‌بندی‌های فرهای گازی، برقی و برقی-گازی می‌باشند. جنس اکثر رویه‌های این محصولات از شیشه یا استیل می‌باشند.